- C'est bientôt l'heure de l'apéro et les idées vous manquent j'ai ce qu'il vous faut une délicieuse terrine qui va en régaler plus d'un !
- Les ingrédients
- -300 g de thon au naturel
- -1/2 jus de citron
- -2 c. à soupe d'estragon haché
- -1 yaourt nature velouté
- -2 c à soupe de crème fraîche épaisse
- -1 c. à soupe de moutarde
- -du sel du poivre et du paprika fumé
- -1 cuillère à soupe de pastis
Les étapes de la préparation
1- Emietter le thon y ajouter le jus de citron puis le yaourt et la crème fraiche et enfin la moutarde.
2-Incorporer le pastis saler poivrer et ajouter le paprika couper de petits morceaux estragon et les rajouter.
3- Mettre au frais et déguster sur des tranchettes de pain
Mon petit plus
Je demande à mon boulanger de trancher ma baguette les tranches sont bien plus régulières et jolies.
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