Perrine et ses vignes

 

Vous connaissez tous "Perrine et le pot au lait" je vous présente Perrine et ses vins.

J'ai eu le plaisir de les goûter en rencontrant la magnifique et pétillante Perrine de passage chez nous.

Partie de son Calais natal elle décide de vadrouiller du coté de Gaillac de Cahors et j'en passe pour tracer son chemin jusqu'à Calce ou elle pose ses valises tout près de Perpignan l'année dernière.

Notre ch'ti bien décidée à se faire une place reprend deux hectares de Grenache Syrah et Muscat petits grain en bio.

Elle donne peu de temps après naissance à ses deux "bébés" Kosmic Blue le blanc et Odana le rouge.

Des vins sans sulfites.

Mais l'aventure ne s'arrête pas là notre Perrine intègre un collectif de vigneronnes pour créer un Carignan à vous faire pâlir ou plutôt rougir d'envie.

Le collectif à plusieurs mains Gypsy Queen est né.

J'ai complètement craqué pour ces vins ! (avec modération)

N'hésitez pas à les carafer avant de les déguster ils n'en seront que meilleurs.

Pour contacter Perrine c'est par ici 👇

Sinon les filles ça vous dirait de vous faire une petite soirée dégustation ?

Perrine vous gâte et vous donne l'occasion de gagner un magnifique coffret.

Pour tenter votre chance rien de plus simple.

Retrouvez moi sur ma page Facebook. 

C'est par ici 👇

Au royaume du Géant Vert

 

Dedales d'Opale c'est un labyrinthe de maïs géant aux portes de Wissant.

Nous on a décidé de la faire en famille cette petite visite au royaume du Géant Vert.

Trois parcours sont proposés et nous démarrons le premier jeu à travers les épis sur le thème des émotions de la peur de la tristesse mais bien évidemment en premier lieu de la joie sur une note de bonne humeur comme dans Vice-Versa c'est Charlie notre capitaine.

 Après juste deux petits détours d'égarement et plein de découvertes d'énigmes nous avons enfin rejoint la sortie on a kiffé !

Malheureusement ce jour là il faisait très chaud et de ce fait on a du remettre les autres parcours celui pour adultes et celui dont le thème est "Retour vers le futur" de coté.

 A ma grande surprise Fanny la propriétaire des lieux nous a gentiment proposé comme elle le fait à l'accoutumé de reporter ces deux activités à une date ultérieure trop sympa !

Du coup c'est sous la tente berbère que nous avons décidé de prendre place avec de petites boissons fraiches et même écroulés sous la chaleur une tite glace... 

On s'est fait une petite pétanque tranquille et ensuite les enfants ont fait un jeu de cordes et une course en sac trop top cet endroit !

Il paraitrait qu'on peut même y fêter son anniversaire 🎂

Le tarif est très abordable 9€ pour les adultes et 7€ pour les enfants les parcours se font même en nocturne.

Je me disais qu'une petite virée là bas en famille ca vous dirait bien non ?

Quatre pass famille sont à gagner sur ma page Facebook 👇

Les bonnes astuces de Marie

Et pour découvrir Dédales d'opale c'est ici 👇

Dédales d'Opale

Le petit mot du Lundi

Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre sur ce blog !

Merci de me suivre chaque jour à très vite pour des recettes simplissimes de bonnes astuces et des bons plans 👩‍🍳👍

La p'tite blouse blanche

 

Mais qui pouvait le mieux rendre hommage à nos blouses blanches ?

Une belle personne douce attentionnée pleine d'empathie et poétesse à ses heures... 

Et oui vous l'aurez deviné c'est notre Camille "Du vent dans mes valises"  qui a eu cette belle idée.

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas Camille c'est une jeune créatrice qui crée et propose une multitude d'articles qui font craquer écharpes snoods chouchous en passant par la traditionnelle botte de Noël. 

Perso j'ai craqué pour le calendrier de l'Avent :-)

Cette jolie broche qui met notre personnel soignant à l'honneur se présente sous la forme d'une jolie blouse blanche en cuir brodée au fil doré.
Il y a les blouses blouses blanches mais si vous voulez offrir ce joli présent à une blouse verte rose ou bleue vous le pouvez aussi.

Elles le valent toutes bien <3

A l'atelier vous pouvez également participer à des évènements créatifs et rentrer à la maison avec votre création.

La jolie broche blanche est proposée au prix de 22€ rendez-vous sur le site "Du vent dans mes valises" pour la commander.

C'est par ici

Vous vous doutez bien que notre créatrice préférée a pensé à faire le Père Noel en avance.

Pour gagner ce joli cadeau il vous suffit de liker la page "Du vent dans mes valises".

C'est ici

De commenter ma publication et d'inviter les cop's.

Go go go c'est parti !

Bonne chance ;-)

La tisane de Notre-Dame

 Hello,

La Tisane des simples de Notre Dame de Calais ça vous dit quelque chose ?

Son parfum enivrant à base de rose de Damas vous transportera dans le jardin de Notre Dame la camomille et la mélisse sont de sorties aussi.

Cette tisane est un pur bonheur elle apaise le corps et l'esprit.

Et qui l'a créé ?

Muriel de la boutique«Grand-Mère m'a dit» en personne ainsi que Sandrine Blain Naturopathe. 

Les bénéfices iront à la rénovation de notre belle église Notre-Dame où Yvonne et Charles se sont unis <3

Pour la trouver direction la boutique qui me fait toujours craquer !

A l'occasion du lancement de cette petite merveille notre petite fée des bienfaits des plantes vous a préparé une jolie surprise...

Un joli coffret dans lequel se trouve notre tisane bienfaisante accompagnée de son acolyte...sa tisanière ;-)

Pour gagner ce joli cadeau rien de plus simple !

Commentez cette publication sur le blog ou sur Facebook invitez vos copines et partagez ce petit bonheur !

N'oubliez pas de liker la page "Grand-Mère m'a dit" !

https://www.facebook.com/grandmeremadit

Bonne chance ;-)

Du vent dans mes valises

Rencontrer Camille et découvrir ses créations c'est comme un peu de douceur et de légèreté dans ce monde agité...
C'est rêver aux cabines de plage aux coquillages aux fleurs des champs.
Sur la terre des 2 caps cette jeune créatrice travaille le coton le lin cuir.
J'ai craqué pour la broche cabine portée sur ce cliché par Me Belou alias"Lille by Mat" qui me rappelle bien sûr celles de nos plages.

Broche snood porte monnaie cape de bébé un panel d'articles à vous faire craquer !
Les porte-monnaie sont trop mignons je suis sure que vous aimeriez en avoir un dans vos valises 😉

Camille a décidé de vous en offrir un !
Un joli commentaire sur le thème de la plage un p'tit like sur la page "Du vent dans mes valises" et forcément on invite nos copines 🙂
Le lien c'est ici 🙂

Ma Bouillotte Cherry

C'est l'histoire de trois droles de dames juste qu'il n'y a pas de Charlie ;-)
Je plaisante !
C'est juste une histoire de famille Gégé la créative Virg la chargée de com et Vic le mannequin.
Il faut bien l'avouer les douleurs articulaires de Virginie sont à l'origine de ces jolies créations.
Totalement contre les remèdes médicinales celle ci avait recours aux coussins dans lesquels on trouve des noyaux de cerises sauf que nous l'avons toutes vécu ça glisse toujours et ça soulage toujours la partie du corps où finalement bin on avait pas mal.

Et c'est là que Mc Gyver Gégé voyant sa sœur dans la tourmente se lance dans la création d'un prototype unique ceinturé et avec des noyaux bien calés !
Ingénieuse cette Géraldine ;-)
"La Maxi La Frangine La Minus" voient le jour. 
J'ai testé "La Maxi" et j'ai adoré !

On peut vadrouiller dans la maison tout en soulageant ses p'tits bobos et ce petit détail du vapo pour y déposer mes huiles essentielles...
So chic !
Au fait saviez vous que les noyaux de cerises vont aussi au congel ?
Et oui quand on a mal au ventre c'est génial et radical. 
Çà vous dirait de tester ?
Allez c'est parti !
Il y a deux bouillottes à gagner "La frangine" et "La minus " !
On like la page "Ma Bouillotte Cherry"
C'est par ici
On glisse un joli commentaire sous le jeu et on invite les copines à participer.
Je vous laisse ma "Bouillotte Cherry" m'attend ;-)
Pour commander ces jolies bouillottes c'est ici :-)

Je suis Addict

Hop hop hop je marche d'un bon pas car je suis comme à l’accoutumée...en retard :-)

Mais soudain je ralentis la cadence le regard attiré par une nouvelle enseigne.

Je décide de découvrir cette jolie boutique.

Heu que dis je une véritable caverne d'Ali baba de la beauté !
La propriétaire des lieux Magali une charmante Dunkerquoise m'explique qu'elle est tombée sous le charme de notre jolie rue Royale une chance pour nous !
Des parfums des cosmétiques L'Oreal Gemey des accessoires pour les cheveux et j'en passe à des prix vertigineux...

La fouineuse que je suis ne peut s’empêcher de toucher sentir et tester toutes ces petites merveilles.
Je tombe sous le charme des pinceaux de maquillage absolument sublimes !

Des palettes de maquillage et jolis paniers à offrir pour les fêtes me font de l’œil aussi ;-)

Magali me propose avec un joli sourire de vous offrir une carte cadeau de 20€ pour être la plus belle pour fêter cette fin d'année :-)
Ça vous dit ?
Pour jouer c'est très simple laissez ici un commentaire likez la page Addict 
c'est ici
Miroir mon beau miroir qui sera la plus belle ?
Addict
17, rue Royale
Calais

Grand-Mère m'a dit en Asie

Vous ne le savez peut être pas mais j'ai vadrouillé en Asie :-)
Bangkok Shanghai Pataya et tout le tralala !
Des épices des senteurs des fleurs bref des voyages merveilleux que l'on ne peut oublier...
Mais mon dernier voyage je l'ai fait chez ma copine Muriel de la boutique
"Grand Mère m'a dit" :-)
Il y a dans sa boutique des thés des théières et des tasses inspirées de ces voyages magiques.

"Sawasdee Ka Muriel" (ça veut dire bonjour en Thaï hé hé vous croyez quoi hi hi ).
 La maîtresse des lieux me fait découvrir un thé qui en dit long sur les aromes Asiatiques...
Thé vert thé blanc mangue gingembre mandarine et jasmin viennent flatter mes papilles 
ça me rappelle bien des souvenirs :-)

Je tombe sous le charme de motifs "Geisha" sur une jolie tasse et une boite à thé.

Saviez vous qu'il n'existe plus que 200 Geishas au Japon ?
Et bien dans tous les cas celle là sera pour vous :-)
Madame Butterfly heu...Madame Muriel a décidé de vous offrir cette jolie boite et son thé 
"Asian dragon" pour une escapade sensorielle à Tokyo :-)
Pour participer il vous faut liker la page de "Grand-Mère m'a dit" de commenter en japonais hi hi et d'inviter les copines.
Grand-Mère m'a dit c'est par ici
Zhu ni hao yun ca veut dire bonne chance en chinois ;-)

Lettre à vous...

 Il y a 5 ans jour pour jour je me lançais dans cette belle aventure des 
"Bonnes Astuces de Marie"...
Quelques cours d'ordinateur quelques angoisses beaucoup de doutes et j'y étais :-)
De quelques unes que je connaissais je suis très vite passée à beaucoup d'entre vous que je ne connaissais pas...
A cette époque je galérais pour trouver du travail et ce blog m'a redonné confiance en moi et m'a permis de découvrir plein de belles choses.
Mes photos vous plaisaient alors que mon numérique était un peu dépassé et c'est là que mes merveilleux enfants m'ont offert mon appareil photo adoré mon compagnon de route et je me suis dévoilée bravant vents et marées et mangeant des glaces à la moindre occasion ;-)

Recettes photos bons plans tout cela prenait beaucoup de temps mais cette période je ne pourrais jamais l'oublier...

Tant de petits bonheurs partagés :-)

 Ce blog m'a aussi permis de décrocher des petits boulots et de fil en aiguille mon rêve s'est enfin réalisé retrouver mon vrai métier à temps plein :-)
Vous avez partagé mes joies mes peines aussi le bonheur d’être une maman et une mamie plus que comblée <3
Aujourd’hui j'ai beaucoup moins de temps pour vous et pourtant vous êtes toujours là :-)
J'ai de grosses larmes dans les yeux en écrivant tout ça...
Ma vie a pris un virage à 180°mais mes yeux pétillent encore lorsque je vous lis...
Ce blog m'a permis aussi  de rencontrer celui qui partage ma vie <3 ( et qui a remplacé aussi le chapeau puisque c'est lui qui tire au sort ;-)) rencontré par le biais d'une bonne fée fan aussi des premières heures :-)

Je ne peux terminer ces quelques lignes sans citer ma petite Mat chérie qui fut à l'origine de cette merveilleuse initiative <3

Voilà ce que je voulais vous dire ce soir que vous êtes merveilleuses et merveilleux et que vous êtes dans mon cœur à jamais.
Prenez soin de vous et ne perdez jamais espoir il y a une petite étoile qui brille pour vous ;-)

Les folles marquises

Je vous présente ma dernière découverte les créations "Les folles marquises" :-)

C'est la jolie Calaisienne Dorothée Vantorre qui depuis 4 années en est à l'origine et je peux vous dire que j'ai craqué !

Le bois le plexiglas sont les principales matières qu'elle travaille pour en faire de petites 
merveilles, de la boucle d'oreille "Pizza" à la broche "Marmite de moules" en passant par le collier cornet de frites :-)

Si vous êtes amoureuse votre chéri craquera devant les boutons de manchette "manette de jeux" !
Votre meilleure amie est infirmière la ptite broche "Infirmiere" vous attend avec en prime son prénom !

Mon ptit doigt m'a même dit qu'à "La folle adresse" à Boulogne sur Mer il y aurait bien un petit coin pour toutes ces jolies merveilles ainsi qu'au "Comptoir de l’îlot" à calais.
Toutes les folies sur mesure sont permises pour vos evenements Evjf mariage anniversaire et plus encore :-)
Evidemment les articles sont en vente sur le site des "Folles marquises".
Le craquage c'est ici ;-)
Bon bin c'est pas de tout ça mais pendant que notre créatrice travaille sur son nouveau projet de sculpture il faut que choisisse entre dentelle et marmite de moules soit le coté rigolo ou féminin !
Finalement craquage sur la dentelle au fond ça me rappelle tellement notre jolie ville...
Et la plage ça me rappelle quoi d’après vous ?
Les glaaaaces !
Et bien les glaces ce sera pour vous hi hi !

C'est notre créatrice qui vous les offre mais au fait comment tu sais que j'aime tant les glaces Dorothée ?
Pour jouer c'est très simple on like la page "Les folles marquises"
C'est par ici
Un joli commentaire sur les glaces !
Et un ptit partage.
En parlant de glace...je vous laisse si vous voyez ce que je veux dire...;-)

L'essentiel

Nous avons été ma blogueuse adorée et moi conviées à un déjeuner à une nouvelle adresse Calaisienne :-)
La première chose qui attire l’œil lorsque que l'on fait un pas dans le restaurant de Mathieu Delabi c'est de le voir œuvrer dans sa cuisine ouverte.
Ce jeune chef dynamique qui a choisi ce métier depuis l'age de 15 ans a décidé il y a juste 3 mois et 1/2 d'aller à "L'Essentiel" :-)

Une jolie nappe des serviettes en tissu de jolis verres nous attendent un accueil un service hors pair avec un menu du jour à 13,50€ plus qu'accessible les vins au verre à 1,90€ (un Madiran youpiiii) la gastronomie à prix doux moi j'adore !

Evidemment vous savez toutes et tous que je suis une gourmande !
Des verrinettes en passant par le plat et l'assiette gourmande qui fait craquer et bien j'ai 
craqué !
Mise en bouche
Sauté de porc au miel ses légumes marinés et ses riz trois saveurs
Café et ses gourmandises
Voilà notre douce pénitence en cette belle journée de Printemps hi hi !

Mathieu fait son petit marché chaque matin ça se voit et même mes papilles s'en souviennent 
encore !
Vous êtes jalouses hein les filles ?
Vous avez raison ;-)
Bah...vous savez bien que notre chef qui adore faire plaisir a pensé à vous en décidant d'offrir à quelqu'un d'entre vous un joli chèque cadeau d'une valeur de 50€ !
Et si !
Allez vite lui mettre un ptit like après avoir découvert sa page.
C'est par ici
Notez moi un ptit com sympa sous le jeu.
Et un partage de derrière les fagots pour être dans le fameux chapeau !
Hop hop hop c'est parti ;-)

Tea for two la la la la...

Il y a le thé for you...
Il y a le thé for me...
Il y a le thé vert...
Il y a le thé noir...
Et enfin il y a le thé de "Grand-Mère m'a dit"!

Le "Thé des amoureux" le thé "Rose c'est la vie" j'en passe et des meilleurs...
Des noms qui font rêver et avouons le nous en avons bien besoin !
Noel approche et je songe déjà à ce que sera mon calendrier de l'Avent...
Un calendrier à mon image plein de poésie de charme et de douceur.
En attendant je m’octroie une pause chez mon amie Muriel dans la boutique "Grand-Mère m'a dit" qui m'a invitée à déguster un de ces succulents thés.
Une petite papote s'en suit et sans connaitre mes intentions de créer mon calendrier de l'Avent cette dernière m'explique qu'elle vient de créer le sien.
Il est superbe !
Chaque pochette est composée de petits sachets de thé à découvrir chaque jour de l'Avent.

Mais attendez....
"Comment Muriel...tu me fais une blague là..."
Et non ça n'est pas une blague !
Notre magicienne du thé vient de m'annoncer que ce joli calendrier est pour...voooous !
Je rêve !
Je pense même que je vais jouer...hi hi !
Pour découvrir chaque jour un nouveau thé il suffit de liker la page "Grand-Mère m'a dit".

https://www.facebook.com/grandmeremadit/
De partager !
Et de me mettre un ptit com "Tea for two" :-)

Et surtout..."res thé" naturelles ;-
Grand-Mère m'a dit
16, rue Jean Noel Dubout
62100 Calais
03 21 82 59 83

Les délices de Top cakes

Comme vous le savez je suis une gourmande !
Et là j'ai encore craqué...
J'ai découvert un pâtissier "délices sucrés" comme je les aime :-)
Cupcakes mignardises weeding-cakes tout y est de 0,50€ à 2,80€ la part !

Nicolas Mormiche est un jeune créateur.
Cap en poche avec s'il vous plait une mention complémentaire "dessert à l'assiette" il ne fait pas dans la simplicité il crée de magnifiques gâteaux plus originaux les uns que les autres.
La pâte à sucre n'est plus un secret pour lui de "La reine des neiges" en passant par "Mickey-Mouse"et"Les Minions" vous trouverez pour sur le décor préféré de vos bébés.
Pour ma part j'ai choisi le décor maquillage esthéticienne oblige :-)

Evidemment les weeding-cakes sont de la partie faisant chavirer le cœur des mariés...
Petite nouveauté Nicolas propose aussi des petits fours salés très sympa pour vos apéros et peut être bientôt de succulentes pizzas.
Toutes les semaines sa charmante épouse propose à leur domicile une vente de gâteaux plus succulents les uns que les autres c'est au 62, rue Rubens que ça se passe pour plus de renseignements vous pouvez les contacter au 07/60/18/12/33.
Ça donne envie tout ça n'est ce pas ?
Vous savez bien que comme d'habitude nos charmants partenaires vous ont gâté...
Un joli plateau de mignardises vous attend :-)
Un ptit like sur la jolie page de "Top cakes".
C'est par ici
Un joli com "sucré" et un partage pour être dans le chapeau :-)
Ah...j'oubliais...
Mes chouchous les voilà !
Des chou-pops ;-)

Ma table d'anniversaire

Il y a quelques temps, je fêtais mon "Naniversaire"...
Une journée pleine de bonheur avec ma ptite family <3
Ce matin là ce fut la révolution "at home" parce que tout devait être au top !
Bien sur, mon partenaire chouchou était de la partie !
Mesa Bella je t'adore ;-)
La déco de table devient si simple avec leurs jolis articles...
Des gobelets des assiettes des paillettes tout y est pour une jolie fête.
J'ai ce jour là choisi des tons douceur frais et tendance. 

La nappe bleue turquoise donnait le ton, rehaussée par la vaisselle jetable les photophores et les jolis papillons disposés en guirlande aux tons fushia.
Ces mêmes papillons ont pris leur envol jusqu'à mes jolis hortensias donnant à ma table un peu de rêverie.

Les serviettes elles aussi ornées de papillons donnaient un petit air de Printemps.

Quel bonheur de préparer une telle journée <3
Je pense que vous pensez à la même chose que moi...
Vous aimeriez vous aussi préparer une jolie table ?
Allez...je ne vous fais pas languir plus longtemps vous savez bien que "Mesa Bella" vous a toujours gâtées :-)
On like la page "Mesa Bella".
C'est par ici
Un joli com (je choisirais le plus humoristique) un partage et c'est parti !
Voici un exemple :
"Mesa Bella" ne me quitte pas je ne suis rien sans toi ;-)

Et si on faisait le cirque ?

Toute petite que j’étais, j'ai toujours eu en admiration les numéros de cirque...
Impossible pour moi de grimper plus haut que le nœud de la corde peur de caresser un chat (que je voyais comme un félin) et même faire le clown je ne faisais pas car trop timide !
Alors lorsqu’à l’époque je regardais "La piste aux étoiles" j’étais bouche bée :-)
Roger Lanzac...vous vous souvenez ?
En même temps vous n'avez pas toutes et tous mon age hi hi !
Et bien je vais quand même vous apprendre quelque chose.
Cette émission qui était diffusée le Mercredi soir (à l'époque pas d'école le Jeudi...on se croirait à la préhistoire !) était enregistré au cirque "Bouglione" et oui déjà à l’époque !

Bouglione Bouglione...mais dites moi j'ai rêvé ou j'ai vu un nombre innombrables d'affiches dans notre bonne ville de Calais ?
Non non je n'ai pas rêvé mais je crois que je vais bientôt rêver...
La voltige les clowns les tigres...
Le cirque Bouglione qui sillonne actuellement les routes de France fête ses 170 ans et nous propose pour la circonstance un spectacle absolument magique !
Prenez vite vos places car ça ne dure que du 2 au 6 Juin 2016.
Les réservations c'est ici
De quoi faire rêver petits et grands !
Comme vous le savez la famille du cirque est composée d'artistes et les artistes sont souvent très généreux car ils veulent partager leur passion avec tous.
Et bien le cirque "Bouliogne" n'a pas pas dérogé à la règle et accrochez vous bien car votre cœur va voltiger :-)
Des places par deux ou par quatre pour votre petite family le Jeudi 2 Juin ce serait chouette non ?
Allez on affiche son ptit commentaire "clownesque" et surtout on partage !
On valide rapidement le tirage c'est très vite !
Je vous offre une petite vidéo juste pour voir des étoiles dans vos yeux ;-)

Evjf party :-)

Je recevais ce Samedi une jolie brochette de jeunes femmes dans mon
"Boudoir" afin de faire rêver une jolie future mariée...
Evidemment le thème étant la beauté j'ai mis à disposition des girls de petits postes pendant que de mon coté je m'appliquais à les maquiller.
Evidemment je ne déroge pas à la règle j'ai donc préparé un petit buffet sucré
"Made by me" ça va de soi...

J'avais aussi proposé un espace pour poser des tatoos.

Les filles pouvaient aussi se faire la manucurie et de jolis vernis et motifs étaient à leur disposition.

Pour la circonstance j'ai aussi proposé de faire de jolies photos avec des supports de cadres et des  accessoires girly's.

Chaque participante est repartie avec un petit cadeau...
Si cette petite aventure vous tente n’hésitez pas à me contacter au 06/30/88/68/21.

Ce fut un bien belle journée pour...moi aussi ;-)

Faire le ptit Chef j'adore !

Moi qui adore cuisiner me voilà pour deux heures dans la brigade du Chef Rezak !
Ce Chef que l'on ne présente plus à Calais dans son restaurant " La route des épices"
a longtemps œuvré en Italie entouré de gondoles mais de grands noms de la restauration aussi...

Me voilà donc dans sa cuisine vêtue d' une veste et d'un tablier :-)
Je suis très intimidée car rien que le nom du menu m'impressionne déjà !
Velouté de petits pois à la menthe
Involtini de veau au poivrons grillés.

Première étape, rouler les involtinis !
Une escalope de veau du parmesan un poivron grillé tout cela roulé en un petit boudin qui cuiront à la vapeur et seront recuisinés ensuite.
Deuxième étape direction l'Italie !
Et oui !
Première fois de ma vie que je faisais des pâtes fraîches...

Avec le Chef nous avons pensé que de vous offrir une de ses recettes vous ferait plaisir :-)
C'est simple succulent mais avec en plus ce petit tour de magie qu'ont les cuisiniers et qui nous fait envie nous les ménagères !
Pour ce faire il vous faudra pour 6 personnes :
500 g de petits pois frais ou surgelés
50 g de beurre
2 c à soupe d'huile d'olive
2 oignons
1 gousse d'ail
1 branche de menthe
1 c à soupe de fond de volaille
1/2 citron
1 pomme de terre
2 c à soupe de crème fraiche plus une pour la déco
La recette :
Déposez le beurre au fond de votre marmite ainsi que l'huile d'olive faites revenir l'ail les oignons ainsi que les petits pois.
Ajoutez le fond de volaille et un litre et demi d'eau.
Laissez cuire 20 mn.
Mixez votre potage avec la menthe.
Ajoutez la crème et le jus de citron.
Voilà c'est prêt !
Un peu de crème pour la déco et vous voilà devenue un Chef en herbe !

Entre deux préparations, Rezak me montre ses coques qu'il fabrique lui-même pour confectionner un de ses "desserts-star" dans son restaurant.

Ce petit cours de cuisine j'ai adoré !
Bien sur, vous pouvez vous aussi vous l'offrir ou vous le faire offrir au prix de 30 €.
Mais au fait !
Vous pouvez aussi le gagner :-)
Vous vous doutiez bien qu'une petite surprise vous attendait...
Merci Chef !
Et même que je viendrais déguster votre petit chef d'oeuvre avec vous...;-)
One two three c'est parti !
On like la page de "La route des épices".
C'est par ici !
Un joli commentaire " Je veux être un ptit chef" en dessous du jeu.
Et un partage !
Bonne chance :-)
Bon...je vais quand même vous mettre la photo du plat...après tout j'y suis un tout petit petit peu pour quelque chose hi hi ;-)

La route des épices

12, rue Jean Devienne

62100 Calais

03-21-17-87-53