L'essentiel

Nous avons été ma blogueuse adorée et moi conviées à un déjeuner à une nouvelle adresse Calaisienne :-)
La première chose qui attire l’œil lorsque que l'on fait un pas dans le restaurant de Mathieu Delabi c'est de le voir œuvrer dans sa cuisine ouverte.
Ce jeune chef dynamique qui a choisi ce métier depuis l'age de 15 ans a décidé il y a juste 3 mois et 1/2 d'aller à "L'Essentiel" :-)
Une jolie nappe des serviettes en tissu de jolis verres nous attendent un accueil un service hors pair avec un menu du jour à 13,50€ plus qu'accessible les vins au verre à 1,90€ (un Madiran youpiiii) la gastronomie à prix doux moi j'adore !
Evidemment vous savez toutes et tous que je suis une gourmande !
Des verrinettes en passant par le plat et l'assiette gourmande qui fait craquer et bien j'ai 
craqué !
Mise en bouche
Sauté de porc au miel ses légumes marinés et ses riz trois saveurs
Café et ses gourmandises
Voilà notre douce pénitence en cette belle journée de Printemps hi hi !


Mathieu fait son petit marché chaque matin ça se voit et même mes papilles s'en souviennent 
encore !
Vous êtes jalouses hein les filles ?
Vous avez raison ;-)
Bah...vous savez bien que notre chef qui adore faire plaisir a pensé à vous en décidant d'offrir à quelqu'un d'entre vous un joli chèque cadeau d'une valeur de 50€ !
Et si !
Allez vite lui mettre un ptit like après avoir découvert sa page.
C'est par ici
Notez moi un ptit com sympa sous le jeu.
Et un partage de derrière les fagots pour être dans le fameux chapeau !
Hop hop hop c'est parti ;-)

15 commentaires:

  1. Tu as fait un super com Marie...

    J'ai testé j'ai aimé et j'y retournerai....
    Merci de nous trouver toujours des bons plans....
    Bisous
    Laurence...

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  2. Je tente ma chance :) j'en ai déjà entendu parler et ça a l'air top! Merci d'avance :)

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  3. Calaisienne de naissance et de coeur je reviens régulièrement dans ma jolie région et adore découvrir de nouvelles adresses. Je tente donc ma chance

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  4. Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

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  5. Guibert Justine19 mars 2017 à 13:52

    Les photos donnent envie de goûter :)

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  6. Aller à l'Essentiel....quoi de mieux...quoi de plus beau !! Chapeau..mon beau chapeau...dis moi que c'est cadeau !!

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  7. bonjour a tous et encore merci pour ce joli commentaire qui nous donne vraiment envie de découvrir ce restaurant!
    je tente ma chance , j'adore essayer de nouveaux restos et rien qu'en lisant le com et en voyant les photos, ça donne envie!!!

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  8. Manon Fossette20 mars 2017 à 09:54

    Super commentaire !
    J'y suis déjà allée, c'est un régal ! J'y retournerai sans hésiter donc je tente ma chance ;)

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  9. Nous sommes de fidèles clients et à chaque fois nous sommes épatés par les saveurs. J ai toujours autant de hâte d'y retourner .Le service est top la cuisine exquise et le cadre magnifique.Un restaurant qui je l espère à de belles années devant lui.

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  10. Nous sommes de fidèles clients et à chaque fois nous sommes épatés par les saveurs. J ai toujours autant de hâte d'y retourner .Le service est top la cuisine exquise et le cadre magnifique.Un restaurant qui je l espère à de belles années devant lui.

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  11. Superbe avis et commentaire qui fait que Envie !
    En amoureux, en famille ou entre collégues entre midi et 14h avec la formule du midi 👌...
    J'éspére y aller trés prochainement.

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  12. Très bonne adresse tenue par un jeune chef talentueux qui vous régalera à coup sûr...������

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  13. Moi qui suis un fin gourmet c le prochain restau que je testerai et qui me donne envie en regardant les photos et les menus toutes les semaines sur facebook

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  14. Merci au chef pour ce super cadeau et à toi Marie. Je n ai pas encore eu l occasion d y aller mais mais mais...��

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  15. Merci pour cette belle participation ;-)
    C'est Corinne Calimé la grande gagnante :-)

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