Pour la préparer voici la liste de vos petites courses :une pâte brisée
de la compote de pommes maison ou pas
(l'Andros pommes-vanille est succulente)
4 pommes Gala
quelques noisettes de beurre
un sachet de sucre vanillé
des amandes effilées
La recette
Préchauffez votre four à 180°( Th 6 )
Étalez votre pâte en ayant soin de laisser le papier sulfurisé en le découpant autour.
Roulez le surplus pour réaliser un bord régulier.
Piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
Recouvrez le fond de compote uniformément.
Disposez ensuite vos pommes en lamelles le plus harmonieusement possible.
Saupoudrez de sucre vanillé puis d'amandes effilées.
Les noisettes de beurre déposées de ci de là viendront donner à votre tarte une infinie saveur.
Mettre au four 30 mn.
Laissez refroidir et consommez sans modération...
C'est une tuerie...
Je peux en parler je viens de la finir ;-)
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