J' avais envie de partager avec vous cette délicieuse petite recette de cannelés Bordelais...
Un délice ;-)
Pour réaliser ces petites douceurs il vous faut :
50cl de lait
50g de beurre
100g de farine
250g de sucre
2 oeufs et 2 jaunes d' œufs
1c à soupe d ' extrait de vanille
1c à soupe de rhum
Chauffer le lait et le beurre 1mn au micro-ondes.
Dans un saladier mettre la farine et le sucre faire une petite fontaine déposer les œufs et les deux jaunes, l' extrait de vanille et le rhum.
Ne pas battre le mélange pour éviter d' incorporer d'air sinon le mélange gonflerait à la cuisson et nos cannelés ne seraient pas pleins.
Laisser reposer 1h.
Badigeonner au pinceau de beurre fondu les moules en silicone.
Remplir les empreintes.
Enfourner à 210° Th 7 pendant 15mn.
Puis 50mn à 180°.
Et voilà vos délicieux cannelés sortant du four.
Vous pouvez les déguster avec une crème anglaise ou une boule de glace de votre choix.
Pour moi les filles, ce sera crème anglaise...avec de petits cœurs qui se mangent...
J'adore ;-)
Il y a un an...il neigeait...
Je m'en souviens comme si c'etait hier...
C’était ma première photo, mon premier article et ma première rencontre avec vous !
Depuis, quel chemin parcouru !
Photos, carteries, recettes, jeux concours, balades...
Tel a été mon quotidien durant toute cette année ;-)
Je voulais par ce petit mot, vous remercier de m'avoir suivie tout au long de ce merveilleux parcours.
Ce blog m'a donné une extraordinaire énergie et une joie de vivre que j'avais...égarée...
Mais m'a permis aussi de faire de belles rencontres...
Merci d’être là chaque jour, fidèles, tantôt amusantes, tantôt graves, tantôt touchantes...
Mais ce blog, n'existerait pas sans Mathilde ma grande fille qui un jour de Janvier m'a mis entre les mains, un merveilleux cadeau.
Merci ma chérie <3
Je vous fais plein de gros bisous.
Marie ;-)
Comme vous le savez les filles,
Je fête ce mois ci le premier anniversaire du blog ;-)
Le jour J est le 20 Janvier et, en cette belle journée j'aimerais vous retrouver...en vrai...
Muriel Tisseront notre partenaire Grand Mère m'a dit a eu la grande gentillesse de nous réunir dans sa jolie boutique au 16, rue Jean Noel Dubout à Calais.
L’après midi se déroulera ainsi :
Rendez-vous à 14h pour un joli atelier afin de préparer un masque de beauté.
Bien sur, vous retrouvez Sandrine Prevost Naturopathe, toujours fidèle aux ateliers de Muriel nous prodiguant ses précieux conseils.
A la fin de l'atelier Muriel nous offrira un thé (tous aussi delicieux les uns que les autres) et nous dégusterons de petites douceur...
"made by me".
Cinq d’entre vous seront à mes cotés en ce grand jour par tirage au sort...
Bien entendu il faut être disponible le Lundi 20, sachant que ce doux moment se terminera vers 15h30.
Pour ce faire mes jolies, je vous laisse liker la page de Grand Mere m'a dit.
C'est ici
Et, de commenter sous le jeu ou sur ma page Facebook.
Je suis trop impatiente de vous retrouver....;-)
Hou là...
J'ai rendez vous avec Fabrice Fournier, jeune chef d'entreprise.
Je suis en retard..comme dab....
Les bureaux de la societe Cosmos OA sont situés dans la zone industrielle Marcel Doret.
Ouf...j 'y suis...
"Bonjour Fabrice".
"Salut Marie".
Bon...me voilà arrivée à bon port...;-)
Je découvre la gamme de cosmétiques Locherber que Fabrice commercialise au sein de ses locaux.
Le packaging me plait et les produits aussi !
Du bouquet de roses en passant par la vipère, le caviar et les fruits je n'ai qu'une envie..les tester !
La ronde des maquillages est de rigueur aussi...
Mais, telle est ma surprise quand je découvre la gamme de parfums d intérieur.
Mandarines, Cannelle,bourgeons de Lin & C°.
Un délice...
Monsieur Fournier m'a confie qu' une gamme de compléments alimentaires verrait le jour très vite...
Bien sur, vous savez que j'aime les prix douceur, et bien chez Locherber je suis gâtée.
De
la crème pour les mains à 6,80€ au démaquillant yeux à 7€ plus un détour
par les sachets "Home"parfumés à 5,50€ moi je suis sous le
...charme...!
Et en plus, proposé par un jeune créateur d'entreprise Calaisien !
Vous vous doutez bien mes coquettes que Fabrice n'a pas dérogé à la tradition...
Alors...qui de vous va avoir la chance de tester ces petites merveilles...
En
fait, cinq d'entre vous auront la chance de gagner un kit découverte
avec à l’intérieur une dizaine de doses d'essai à tester.
Et,
il y aura également une grande gagnante qui aura la chance de recevoir
un magnifique coffret contenant les cinq crèmes leader Locherber (Vipere, fruits, bouquet de roses...au programme).
Pour tenter de gagner ces jolis cadeaux rien de plus simple.
On like la page Cosmos OA :
C'est ici
Un petit commentaire sous le jeu et on partage.
Le tirage aura lieu ce Dimanche 12 Janvier à 20h.
La grande gagnante se verra remettre son joli cadeau par Fabrice dans ses locaux et j'y serais ;-)
Bonne chance mes beautés ;-)
Pour joindre Fabrice Fournier ou passer votre commande :
06-51-62-87-37
Site internet :
C'est ici :
L'heure des vœux a sonné et la tradition veut que nos proches nous rendent une petite visite.
Et en ce 1er de l'an, j'ai eu le bonheur d avoir ma tribu venue me faire un petit bisou.
J'ai trouvé qu'un apéritif dinatoire serait bienvenue après des repas un peu riches ces derniers jours...
J'ai donc préparé plusieurs petites choses et, entre autres des sucettes aux graines de Sésame.
Pour préparer ces petites choses il vous faut pour 15 sucettes:
15 tomates cerise
15 pics en bois
40g de sucre brun
40g de graines de Sésame blond
un soupçon de vinaigre balsamique
Piquez les tomates.
Déposez une feuille de papier sulfurisé sur votre plan de travail.
Versez les graines dans une assiette.
Préparez votre caramel à sec :
Mettez
le sucre dans une casserole à fond adhésif le chauffer pour qu'il
caramélise et ajouter une goutte de vinaigre balsamique lorsqu'il est
pris.
Trempez chaque tomate "piquée" dans le caramel sur le sommet et roulez les dans les graines.
Faites vite mes ptits chefs le caramel durcit vite !
Déposez les sur la feuille de papier sulfurisé.
Cout de l’opération 2,90€ (j' ai trouvé les graines de Sésame à 1€ au rayon fruits et légumes à Auchan).
La tendresse de la tomate cerise mariée au croquant du caramel...un délice !
Et voilà le résultat ;-)
Que 2014 vous apporte beaucoup d'amour et de bonheur...
Marie ;-)
