Mon cake à la vache qui rit

J'ai préparé Samedi un cake à la vache qui rit pour une soirée "Auberge Espagnole" :-)
Ma copine "La vache qui rit" depuis toute petite je te connais et tu enchantes mon palais !
Le tout était de préparer un cake salé qui fasse son effet facile à cuisiner et ça va de soi économique.
Allez Marie aux fourneaux :-)
Voilà la liste des ingrédients pour préparer ce joli cake :
150g de beurre mou
3 œufs
10cl de lait
180g de farine
un sachet de levure
200g de vache qui rit au jambon (mon chouchou ;-))
100g de râpé de jambon Herta (que j'adoooore !)
La recette :
Préchauffer votre four à 210° ou Th.7.
Ajouter au beurre tendre les œufs le râpé de jambon le lait la farine et la levure afin d'obtenir une pâte homogène.
Déposer la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré puis déposer y une à une les portions de fromage.
Recouvrir du reste de pâte et laisser poser une heure.
Enfourner durant 40mn.
Laisser refroidir et déguster.
Moi j'ai adoré ;-)